为进一步加强和规范民办学校食堂食品安全管理，切实保障广大师生饮食安全与身体健康，近日，太平街道组织太平中心小学、太平市场监管所等相关部门，联合对辖区内所有民办学校食堂进行了一次全覆盖、拉网式的食品安全专项检查。

此次专项检查行动涵盖了辖区内31所民办幼儿园及8所民办中小学的食堂。检查活动旨在通过深入排查食品安全风险隐患，督促学校严格落实食品安全主体责任，确保校园餐桌安全。检查过程中，检查组深入各学校食堂的后厨操作间、食品储藏库、清洗消毒区等关键区域，依据相关法律法规与食品安全标准，对食堂的经营资质、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票与进货查验记录、设施设备维护使用以及“三防”措施落实等情况进行了全面核查。

针对检查中发现的问题，联合检查组坚持“零容忍”原则，现场提出整改意见，并依据问题的性质与严重程度，依法依规作出了相应处理决定。

此次专项检查不仅是一次集中的隐患排查整治行动，更是一次面对面的食品安全宣传教育。检查组要求各民办学校必须深刻认识食堂食品安全的极端重要性，时刻绷紧安全弦，严格履行校园食品安全主体责任，建立健全并严格落实各项食品安全管理制度，定期开展自查自纠，严防严控食品安全风险。

（太平街道 供稿）