青岗岭乡：“一品云巅”酱油促村民就业增收
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昭阳云
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坐落在昭阳区青岗岭乡青岗岭村的昭通鱼清食品有限公司，抓住小肉串产业发展对佐料需求这一商机，召集当地部分致富带头人、返乡农民工等，众筹融资，聘请专业技术人员开办酱油厂，结合昭通小肉串对下游产业的高端需求，匠心纯粮酿造零添加生态型“一品云巅”酱油。
“一品云巅”酱油以质量赢市场，以信誉求发展，既满足昭通小肉串对主要佐料酱油的刚性需要，也为千家万户餐桌增添鲜香、健康的美味，还吸纳当地村民就近务工，实现在家门口就业增收，全年用工100多人次，人均年收入3万多元。